لومي أسود مطحون

اللومي الأسود المطحون 

هو نوع من التوابل يتميز بنكهته الفريدة والمميزة. يسمى أيضا  باسم الليمون الجاف الأسود 

 هو نوع من الليمون يتم تجفيفه حتى يصبح لونه أسود ثم طحنه . ينمو في مناطق متعددة حول العالم مثل  البحر الأبيض المتوسط وجنوب آسيا وشمال إفريقي  يتميز بنكهة حمضية منعشة .غني بالعناصر الغذائية مثل الألياف والبروتين والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن.

الفوائد الصحية

1- يحتوي على مضادات الأكسدة لمكافحة الجذور الضارة 

2- تحسين الهضم وتخفيف الغثيان 

3-يدعم صحة الجهاز المناعي ومقاومة الأمراض 

4-يحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والبوتاسيوم

5-يحتوي مواد مضادة للالتهاب لعلاج التهابات الجسم المتنوعة

الاستعمالات
1- يُستخدم في الطهي بشكل واسع لإضافة نكهة حمضية ومنعشة.

2- يستخدم في تحضير المشروبات والصلصات.

3-يستخدم للمساعدة في نزول الوزن

4-يمكنك تناوله كمشروب شاي لما فيه من فوائد صحية

5-يستخدم لتنقية الجسم من السموم والوقاية من هشاشة العظام

6-يستخدم للوقاية من أمراض القلب المختلفة