أوراق كزبرة مجفف

أوراق كزبرة مجفف  

تعتبر مكون شهير في عدة مطابخ حول العالم ، وهي توفر نكهة مميزة للعديد من الأطعمة، ويمكن أن تكون بديلاً ممتازًا عن الكزبرة الطازجة إذا كانت غير متوفرة. يمكنك إضافتها إلى وصفاتك وتجارب الطهي الخاصة بك لتحسين نكهة الأطعمة وجعلها أكثر طعمًا ولذة، وتعتبر إحدى النباتات التي تحتوي على العديد من الفوائد العظيمة والجمة، التي تستخدم في بعض الحالات كعلاج مساعد. 
تحمل أوراق الكزبرة المجففة فوائد صحية متعددة ومنها: 

• تحتوي على العديد من العناصر الغذائية.

• لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

• لها دور في تحسين صحة الجهاز الهضمي.

• تساعد مرضى السكري في خفض مستويات السكر في الدم لديهم.

• تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف المساعدة على فقدان الوزن.

• تساعد مرضى الضغط بشكل كبير في خفض ضغط الدم.

• تساعد في الوقاية من التهاب المسالك البولية لخواصها المضادة للبكتيريا.

• خفض مستويات الكوليسترول الضار. 

• لها فوائد عديدة في رفع المناعة. 

• تحتوي على حمض الفوليك و فيتامين C و البوتاسيوم و الكالسيوم و الزيوت الأساسية و فيتامين A 

استخدامات أوراق الكزبرة المجففة:
تستخدم كتوابل للعديد من الأطباق.
يضاف مسحوق الكزبرة إلى الأطعمة لإضافة نكهة إليها.
تستخدم في وصفات مثل البهارات والسلطات وغيرها.
تضاف إلى السلطات والأطعمة المطبوخة لمنحها نكهة غنية.
تستخدم بشكل شائع في وصفات مثل الكاري والبرياني وغيرها.
تستخدم في كثير من المأكولات البحرية والأطعمة الصينية وغيرها.
تستخدم في وصفات السلطات والمأكولات اللاتينية المعروفة.