بهار حلو مطحون

البهار الحلو المطحون 

هو خليط من التوابل تستخدم في الطهي لإضافة نكهة مميزة إلى الأطعمة. عادة ما يتضمن مكونات مثل القرفة والهيل والقرنفل والزنجبيل والجوز المسحوق والفلفل الأسود. ويتميز باللون البني الداكن. ويحتوي على العديد من المعادن ومضادات الأكسدة المفيدة للجسم مثل المغنيسيوم و البوتاسيوم و الكالسيوم 

الفوائد الصحية : 

1-يحتوي على مضادات أكسدة تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي  وتحسين الهضم 

2-تعزز من صحة الجهاز المناعي وقدرته على مكافحة الأمراض 

3-تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات لعلاج وتخفيف  التهابات و آلام الجسم  

4-التقليل من التوتر والقلق والاضطرابات النفسية 

5-تنشيط إفرازات الكبد 

6-يساعد على إدرار البول و مفيد جدا للمسالك البولية 

7-الوقاية من التهابات الكلى وتفتيت حصاوي الكلى بشكل سريع وتحسين صحة الكلى 

8-تحسين صحة الجهاز التنفسي وعلاج السعال والتهاب الشعب  الهوائية .

استخداماته :
1-اعطاء نكهة و طعم لذيذة في العديد من الأطعمة، مثل الشوربة واللحوم والدجاج والأسماك والمخبوزات.

2- يساعد في القضاء على رائحة الفم الكريهة

3-يستخدم لعلاج التهابات الجسم والتهابات المفاصل

4-يستعمل في صناعة العديد من الحلويات