خولنجان

من 2.000 KD

الوزن: 250g

250g
500g
1Kg
2.000 KD
أضف إلى قائمة الرغبات
الوصف

الخولنجان 

يعتبر من نفس عائلة الزنجبيل و يعرف ايضا ب الزنجبيل الأبيض أو الزنجبيل الصيني يتميز مذاقه بنكهة الفلفل الحار  يستعمل في العديد من المأكولات الآسيوية  و استخدم لعلاج العديد من الأمراض في الهند قديما حيث انه يتميز بخصائصه ومميزاته الطبية وتحسين الصحة .يحتوي الخولنجان على بعض الفيتامينات والعناصر الغذائية يحتوي على مركبات  مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة



الفوائد الصحية الموجودة في الخولنجان : 

  • تخفيف الالتهابات
  • يُساعد في تحسين عملية الهضم وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الغثيان والقيء..
  • يحتوي على مضادات للأكسدة مفيدة لصحة الجلد 
  •  يُستخدم أحيانًا كمكمل غذائي لتعزيز التغذية 
  • تخفيف الصداع وآلام الجسم
  • يستعمل كتوابل في الطهي
  • يحسن نكهة الأطعمة والأطباق بجانب بهارات أخرى 
  • يحتوي على فيتامين C وهو مضاد للأكسدة لتقوية المناعة 
  • يحتوي الخولنجان على فيتامين B-complex مثل فيتامين B1 (ثيامين) و فيتامين B2 (ريبوفلافين) و فيتامين B3 (نياسين) 
طريقة الاستعمال

كيف يمكن تحضير شاي خولنجان :

قومي بغلي الماء جيداً
أضيفي الخولنجان إلى الماء المغلي
إطفاء النار و يبقى خولنجان في الماء لمدة 5 دقائق
قومي بتصفية الشاي من خولنجان
اضافة العسل أو الليمون إلى الشاي لتعزيز النكهة (اختياري