فلفل حار مدور

الفلفل الحار المدور

 هو نوع من أنواع الفلفل الحار المجفف و يأتي على شكل دوائر. يشتهر و يستخدم في معظم الأطعمة حول العالم والأكثر شهرة هي شرق آسيا.

تتميز بنكهتها الحارة ، يحتوي على مادة كيميائية تسمى كابسيسين المسؤولة عن النكهة الحارة. يحتوي على العديد من الفوائد الصحية .

فوائد الفلفل المدور الحار

1-.يعمل على حرق السعرات الحرارية وتقليل الوزن .

2-يعزز عملية الهضم ويعالج مشاكل الجهاز الهضمي الانتفاخ والغازات.

3-يحتوي على مركب يُسمى الكبساسين الذي له خصائص مضادة للالتهابات الذي يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم مثل التهابات المفاصل.

4-يقوي جهاز المناعة ويعمل على مكافحة العدوى و الأمراض ومنع انتشار الجذور الحرة العامل الأساسي في أمراض السرطان.

5-يحسن صحة القلب والأوعية الدموية و يمنع انسداد الشرايين

6-يحتوي على مضادات للبكتيريا والفطريات

7-يحسن ويعزز صحة الجهاز التنفسي ويعالج الإحتقان و ألم الحلق و الزكام 

استخداماته
1. يُضاف إلى العديد من الأطعمة والوصفات لإضافة الحرارة وتحسين النكهة.

2. يُستخدم في العديد من التوابل المختلفة.

3. يُستخدم أحيانًا في العلاج الشعبي لتخفيف الألم وتحسين الصحة.